Minulý pátek jsem měl tu čest vystoupit v oblíbeném ranním pořadu Snídaně s Novou, kde jsem místo sushi připravil něco úplně jiného – kalifornskou kuchyni. Společně s mojí kolegyní Romina Del Pino jsme divákům ukázali, jaké chutě a koncepty si s tímto typem kuchyně spojujeme.

 

Vybrali jsme dvě oblíbené klasiky kalifornské kuchyně: 

Cobb salad, což je čerstvý mix salátů, avokáda, masa, vajec a další drobnosti – ideální pro lehkou snídani plnou živin.


Surf and turf – elegantní kombinace mořských a suchozemských surovin – vzorný příklad toho, co kalifornská kuchyně nabízí.

Vyšel o mně článek na Extra.cz!

Vyšel o mně článek na Extra.cz!

Extra.cz u mě doma: Sushi, výhledy a design s příběhem Mám pro vás skvělou zprávu – redakce Extra.cz mě navštívila a vznikl z toho článek, který nabízí pohled nejen do mého bytu, ale i do mého života a práce. Mrknou se můžete i na video. Dozvíte se i co chystám do...

číst více
Černé ovce – hodnocení poke bowl

Černé ovce – hodnocení poke bowl

Byl jsem opět v Černých ovcích – tentokrát jsem testoval poké bowl Možná jste mě zase zahlédli na obrazovce – měl jsem totiž možnost se znovu zapojit do testování pro pořad Černé ovce na České televizi. Tentokrát jsme se podívali na zoubek stále oblíbenějším poké bowl...

číst více
Prima FRESH festival

Prima FRESH festival

Milujeme food festivaly pro jejich úžasnou atmosféru! Jednak se na nic člověk setká s úžasnými lidmi, kteří přijdou ochutnat gastro speciality a také potká přátele a známé. Přijďte se bavit s námi! Najdete nás na tom nejbarevnějším stánku. 🙂

číst více
Černé ovce – hodnocení baget

Černé ovce – hodnocení baget

Jak si stojí bagety? Oslovily mě Černé ovce, abych hodotil jejich chuť a zpracování. Výsledek mě tentokrát mile překvapil a v rámci pořadu jsem také jednu bagetu připravit pro inspiraci. Mrkněte se, jak vše dopadlo. 🙂 Video ZDE.

číst více
Spolupráce s Pacovis

Spolupráce s Pacovis

Pacovis To je úžasný obalový materiál, všech materiálů (od papíru, eko plast, přes bambusové nádobí až po produkty z palmových listů). Talíře a podnosy, mísy a misky, krabice, kelímky na nápoje, polévky nebo dezerty, příbory, ubrousky, prostírání a mnoho dalšího....

číst více
Černé ovce

Černé ovce

Černé ovce Jak si stojí vybraná asijská hotová jídla? Oslovily mě Černé ovce, abych hodotil jejich chuť a zpracování. Mrkněte se, jak vše dopadlo. 🙂 Video ZDE.

číst více
ColorSushi a Food Addictors = Color Addictors

ColorSushi a Food Addictors = Color Addictors

ColorSushi a Food Addictors spojují síly jako "Color Addictors" na food festivalech Ve světě gastronomie se neustále objevují nové trendy, které kombinují chuťové zážitky s vizuálními dojmy. V jednom z nejnovějších spojení se spojily dvě kreativní skupiny, ColorSushi...

číst více
Food festivaly 2023

Food festivaly 2023

1.5. Chotěšov (Dobré jídlo světa) 13.5. Hradec králové (agentura Butterfly - www.butterfly-agency.cz)  13.5. Řevnice (agentura Food event - www.foodevent.cz) 19-21.5. Tattoo Praha Holešovice 27.5. Vítkovice (Rainbow run – Fest) 27.5. Klatovy (město Food festival)...

číst více
Ušetřete 10% na thechillidoctor.cz!

Ušetřete 10% na thechillidoctor.cz!

Stal jsem se ambasadorem značky The ChilliDoctor a domluvil jsem pro vás slevu 10%! Koukni na web a zadej kód LUKASNECKAR10 ZÁKLADNÍ MARINÁDA A ZÁLIVKA NA NEJLEPŠÍ CHILLI PRODUKTY Cukr, limetka, rybí omáčka a CHILLI The ChilliDoctor]]] . Ať budete číst různé asijské...

číst více
29.5.2022 – kurz Sushi!

29.5.2022 – kurz Sushi!

Chcete se naučit dělat sushi? Pak nepropásněte můj kurz v Yori Restaurant. Pro děti i dospělé! Kdy? 29.5.2022 Dětský kurz: 11:00 - 13:30 Kurz pro dospělé: 16:30 - 20:00 Kde? Praha 1, Masarykovo nábřeží. 246/12 -  Yori restaurant: https://yorirestaurant.cz/ Co si...

číst více