Minulý pátek jsem měl tu čest vystoupit v oblíbeném ranním pořadu Snídaně s Novou, kde jsem místo sushi připravil něco úplně jiného – kalifornskou kuchyni. Společně s mojí kolegyní Romina Del Pino jsme divákům ukázali, jaké chutě a koncepty si s tímto typem kuchyně spojujeme.
Vybrali jsme dvě oblíbené klasiky kalifornské kuchyně:
Cobb salad, což je čerstvý mix salátů, avokáda, masa, vajec a další drobnosti – ideální pro lehkou snídani plnou živin.
Surf and turf – elegantní kombinace mořských a suchozemských surovin – vzorný příklad toho, co kalifornská kuchyně nabízí.
Jak se připravuje občerstvení na turnaj Oktagon na Štvanici?
Zajímá vás co vše je nutné zařídit pro catering při takové události jako je Oktagon na Štvanici? Pak si přečtete článek na toprecepty.cz. 🙂
Rozhovor na Kupi.cz: O fast foodech, tichu v kuchyni a barevném sushi
Mám radost, že jsem mohl sdílet své myšlenky a zkušenosti v rozhovoru pro magazín Kupi.cz. Povídali jsme si o tom, co mě v gastronomii formovalo, jak vznikalo Color Sushi a proč si myslím, že by české pohostinství získalo, kdyby se na čas zavřely všechny fast foody. 👉...
Vyšel o mně článek na Extra.cz!
Extra.cz u mě doma: Sushi, výhledy a design s příběhem Mám pro vás skvělou zprávu – redakce Extra.cz mě navštívila a vznikl z toho článek, který nabízí pohled nejen do mého bytu, ale i do mého života a práce. Mrknou se můžete i na video. Dozvíte se i co chystám do...
Černé ovce – hodnocení poke bowl
Byl jsem opět v Černých ovcích – tentokrát jsem testoval poké bowl Možná jste mě zase zahlédli na obrazovce – měl jsem totiž možnost se znovu zapojit do testování pro pořad Černé ovce na České televizi. Tentokrát jsme se podívali na zoubek stále oblíbenějším poké bowl...
VIP párty v Oblaca na Žižkovské věži
Bylo mi ctí připravit color sushi na VIP párty v jedné z nejkrásnějších restaurací v Praze - v Oblaca restarant.
Prima FRESH festival
Milujeme food festivaly pro jejich úžasnou atmosféru! Jednak se na nic člověk setká s úžasnými lidmi, kteří přijdou ochutnat gastro speciality a také potká přátele a známé. Přijďte se bavit s námi! Najdete nás na tom nejbarevnějším stánku. 🙂
Černé ovce – hodnocení baget
Jak si stojí bagety? Oslovily mě Černé ovce, abych hodotil jejich chuť a zpracování. Výsledek mě tentokrát mile překvapil a v rámci pořadu jsem také jednu bagetu připravit pro inspiraci. Mrkněte se, jak vše dopadlo. 🙂 Video ZDE.
Spolupráce s Pacovis
Pacovis To je úžasný obalový materiál, všech materiálů (od papíru, eko plast, přes bambusové nádobí až po produkty z palmových listů). Talíře a podnosy, mísy a misky, krabice, kelímky na nápoje, polévky nebo dezerty, příbory, ubrousky, prostírání a mnoho dalšího....
Černé ovce
Černé ovce Jak si stojí vybraná asijská hotová jídla? Oslovily mě Černé ovce, abych hodotil jejich chuť a zpracování. Mrkněte se, jak vše dopadlo. 🙂 Video ZDE.
ColorSushi a Food Addictors = Color Addictors
ColorSushi a Food Addictors spojují síly jako "Color Addictors" na food festivalech Ve světě gastronomie se neustále objevují nové trendy, které kombinují chuťové zážitky s vizuálními dojmy. V jednom z nejnovějších spojení se spojily dvě kreativní skupiny, ColorSushi...
Food festivaly 2023
1.5. Chotěšov (Dobré jídlo světa) 13.5. Hradec králové (agentura Butterfly - www.butterfly-agency.cz) 13.5. Řevnice (agentura Food event - www.foodevent.cz) 19-21.5. Tattoo Praha Holešovice 27.5. Vítkovice (Rainbow run – Fest) 27.5. Klatovy (město Food festival)...
Ušetřete 10% na thechillidoctor.cz!
Stal jsem se ambasadorem značky The ChilliDoctor a domluvil jsem pro vás slevu 10%! Koukni na web a zadej kód LUKASNECKAR10 ZÁKLADNÍ MARINÁDA A ZÁLIVKA NA NEJLEPŠÍ CHILLI PRODUKTY Cukr, limetka, rybí omáčka a CHILLI The ChilliDoctor]]] . Ať budete číst různé asijské...
1.5.2022 – Dermacol Love day
Přijďte se za mnou podívat na Dermacol Love day Kdy? 1.5.2022 Kde: Havlíčkovy sady (Grébovka)
6.8., 3.9., 17.9. a 8.10.2022 – Podzimní tour
Přijďte se za mnou podívat na podzimní tour Yummy Yummy festivalů! Kdy? 6.8., 3.9., 17.9. a 8.10.2022 Kde? Liberec, Teplice, Pardubice, Olomouc
28.5.2022 – Klatovský food festival
Přijďte se za mnou podívat do Klatov na Food festival! Kdy? 28.5.2022 Kde? Klatovy, Vrchlického sady














