
O mně
Lukáš Neckář
Jmenuji se Lukáš Neckář jsem šéfkuchař. Věk 39 let. Praxe 19 let.
8 let působím v největší škole vaření v Česku,
kde vedu kurzy vaření v asijské linii. www.chefparade.cz
Jsem tváři asijské kuchyně – největšího on-line obchodu na potraviny www.rohlik.cz,www.blog.rohlik.cz
Jsem kuchař s mnohaletou praxi v luxusních hotelích v Praze. Pobýval jsem dva roky na stáži ve Francii.
Dále nabízím lekce vaření a catering do 50 osob přímo na firemních, rodinných i společenských akcích, svatbách a párty. Jsem schopen zajistit vše včetně inventáře.
Můžete mě potkat i jako součást velkých cateringů na společenských akcích, kde se věnuji výhradně sushi a asijským kuchyním.
Na vysoké úrovni provádím cooking show a live cooking včetně dramaturgie, školím profesionální kuchaře na gastro show.
SUSHI SE VĚNUJI OD ROKU 2002
Vlastní projekt
COLOR SUSHI BY LUKÁŠ NECKÁŘ
www.instagram.com/lukasneckar
www.facebook.com/colorsushi.cz
Klasické sushi doplněné o barvy rýže a široká nabídka sushi zeleniny
.
RŮŽOVÁ BARVA –
ČERVENÁ ŘEPA
ŽLUTÁ BARVA. –
KARI PASTA
MARINOVANÁ DÝNĚ HOKAIDO, ŘEDKEV NEBO WAKAME S BAREVNOU RÝŽÍ DOPLNĚNOU O JAPONSKOU SOJOVOU OMÁČKU A NAKLADAÝ ZÁZVOR S WASABI CHUTNAJÍ .
S Color Sushi (barevné sushi) jsem se dostal v roce 2019 do TOP 10 FOOD PARADE.
Specializace
Sushi a asijské kuchyně – japonskou, vietnamskou, thajskou, čínskou, malajskou a kambodžskou kuchyni.
čím se liším
Lektorské dovednosti a mnohaleté zkušenosti ve škole vaření, jsem přátelský, trpělivý a dokáži zaujmout.
Cooking show a live cooking včetně dramaturgie, školím profesionální kuchaře kuchaře na gastro show.
Rád pracuji s dětmi – dětské školy vaření a oslavy.
Domluví se francouzsky.
Služby
Pro firmy i domácnosti, společenské akce, eventy, festivaly.
Nabízím lekce a kurzy vaření sushi a asijských kuchyní s přímou účastí zákazníků nebo ukázkový kurz vaření do 50 osob u zákazníka. Lidé si po kurzu odnesou vyrobené sushi domů v ekologických obalech, navíc obdrží všechny naučené receptury.
Často pracuji s dětmi a zajišťuji dětské školy vaření, narozeninové oslavy a dětské párty.
Dále nabízí catering do 50 osob do firem, domácností a soukromé akce, párty na klíč.
Zajistím catering včetně inventáře v ekologických bio obalech, které jsou rozložitelné v přírodě.
Spolupráce s médii:
TV NOVA – Snídaně s NOVOU
Regionální TV – např. Karlovy Vary
Časopisy Blesk
Noviny Mladá fronta dnes
Časopis Gurmet
Časopis FOOD
Účastnil se projektu pro děti – zdravé stravování „Food revolution day“
Reference:
Škola vaření Chefparade – mnoholetá lektorská praxe
Sushi v Dushi
Ambiente,
Hotel Intercontinental Praha
Sushi Time
Služby pro Hotely Vienna House
Restaurace SOHO
Hotely OREA

Kontaktní informace
Neváhejte mě kontaktovat!


Revue
Kde se můžeme potkat
PRO LETOŠNÍ ROK MÁME DOMLUVENÉ FOOD FESTIVALY PO ČECHÁCH A MORAVĚ .
NAŠE MENU PRO LETOŠNÍ ROK:
COLOR SET 9 ks - 150 Kč
DOUBLE SET 18 ks - 250 Kč
COLOR SET OBSAHUJE:
- 8 ks maki kari,
- 1 california pink,
- wakame,
- sojová omáčka YAMASA,
- wasabi
- nakládaný zázvor,
- hůlky, obal
DOUBLE SET = 2 x COLOR SET - nižší cena
Jsme Color Sushi team - můžeme se objevit na vaší akci a rozbarvit vám ji o naše výborné sushi od mistrů z oboru.
SUSHI PŘIPRAVUJEME NA MÍSTĚ ČERSTVÉ A JE TO HEZKÁ PODÍVANÁ .
JSME KOMPLETNĚ VYBAVENÍ: stan, stoly, banery......). Od Vás potřebujeme jen místo
3m x 3m. Máme Vám co nabídnout
Zavolejte mi
+420 608 608 861
info@colorsushi.cz