S pýchou a hrdostí se musím pochlubit, že jsem se stal ambasadorem (fanouškem jsem již dlouho) neskutečných japonských nožů Yaxell od společnosti HobbyCheff.

Jestli je něco synonymem pro ostrost a kvalitu nože, tak jsou to nože Yaxell.

Nože Yaxell v plné parádě – zleva kuchařský Super Gou Ypsilon 193 vrstev, vykosťovací GOU 101 vrstev, Santoku Ran Plus 69 vrstev a filetovací GOU 101 vrstev